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03/15(日)回転うどん店? 〇53-12-15 歩38
午前中、母と父のお墓参りに
お墓近くに最近うどん店が開店し、麺類が好きな母が美味しいと言うので、一緒に入ってみた
11時半前だと言うのに、もう満席近い
40坪ほどの店舗の半分位がオープンキッチンで、残りが客席
学食のようなセルフ方式になっていて
入口正面にキッチンの製麺コーナーがあり、製造販売の演出し、そこから注文・オプションの具の選択・受取り・代金清算・・・食事・返却・・・退出
と、オープンキッチン回りを一周して機能が完結するシステムになっている
“釜揚げうどん”を、母は普通盛り280円、私は、1.5玉380円・・・二人分で計660円!・・・激安!・・・しかも美味しい!!
食べながら、店内を見ていると面白い・・・キッチン周囲を客が動いている様子は・・・客が回転しているように見える
・・・“回転うどん店”だ
入って、出るまで20分・・・出る頃には12時前だと言うのにもう行列状態
早い・安い・美味い!
・・・飲食店の流行る条件のお手本の様な店だった・・・流行らない理由が無い!・・・流行るシステムがある!
・・・ここも不況無関係の繁盛店舗だった
午後、久しぶりの好天気に庭作業
成長し過ぎたケヤキを、木もれ陽の爽やかイメージにする為に、随分枝を払ってきたが・・・今日はその最終回
迷いに迷った枝を思い切ってカット・・・しかし、たった直径15センチ位の枝を切るのに息も絶え絶え・・・切る順序を間違え、枝は自重で端部が裂け、おまけにとても重くフラフラ・・・上半身の筋力の無さを痛感
他、掃除や手入れしながら、ぶらぶらしているだけで、夕方まで掛かってしまった
結構疲れたが、これで今シーズンの準備作業は完了!2009年3月15日 (日) 1:07
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03/14(土)渡辺自動車さんへ 〇52-12-15
昨日からジャガーのパワステがおかしい
ハンドルを切るとギーギーと不愉快な金属音がする・・・ダンダンひどくなるので渡辺自動車さんへ
オイル不足と思ったら、
何処からかオイル漏れしているようで、即入院・・・置いて帰ることに
私は渡辺自動車さんに行くのが大好き
修理中のいろんな欧州車に出会える・・・最新のジャガー・シトロエン2CVや私のよりモット古いジャガー・・・今日は不思議に“マセラティー”が多かった
・・・ヤハリ壊れやすいのか?
いつもナッパ服着て元気な社長さんを最近見かけないので・・・聞くと・・・昨年亡くなったそうだ・・・ご冥福を!2009年3月14日 (土) 1:06
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03/13(金)兄弟仁義 〇51-12-15 歩37
昨夜、現場の検査が終わる頃、
社長さんから思いがけず夕食のご招待を受けた
・・・多分寒い中、駐車場の投降機の調整に動き回る当社のケナゲナ社員達へ労いの意を込めてだろうが
・・・折角のお言葉に甘える事にした
現場近くの立派な料亭
・・・お蕎麦屋さんの経営者さんが、
自分で凝りに凝って造ったと言う木造建築・・・高級な無垢材を惜しげもなく使い、建具の凝り様も半端じゃない・・・プロの領域に達している
・・・“普請道楽”の世界!
美味しい懐石料理をご馳走になりながら、社長さんの激動の人生を聞かせて頂いた・・・本に書いたらベストセラーになる気がする実話の世界に感動!
話は、一晩かかってもつきない気がする
一度に全部聞くのは勿体無い気がして・・・次回の楽しみに・・・
この社長さんを、深く理解出来・・・とても好きになってしまった
酒も手伝ってスッカリ良い気分に、社長さんと“兄弟仁義”の握手をしてしまった
・・・義兄が出来た!
午前中東京事務所で、展開中の“エコホール”・業界のCO2対策について雑誌社のインタビューを受ける
・・・徐々に東京住まい効果が出だした・・・東京の地に根が生えてきた
お昼を挟んで名古屋へ移動し
夕方弁護士事務を訪問・打合せ2009年3月13日 (金) 1:04
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03/12(木)成功報酬型CO2対策 〇50-12-15 歩36
東京事務所へ出勤
10時にアポの来客
何年ぶりか記憶も定かでないほど古くに知り合った経営者さんが、友人と一緒に来社・・・その友人を私に紹介したく来社してくれた
・・・覚えていて尋ねて来てくれた事に感激!
友人氏は“日本NCH”と言う、米本社のNCHグループの一員らしい
普段は大企業のパートナーとして、省エネに取り組んでいるようだが・・・パチンコ業界に進出したい・・・との事で相談に見えた
主にNCH開発の発砲型洗浄液を使って、空調機の屋内機・屋外機のフィンの掃除・メンテを行って、エネルギー効率を上げて、電力の無駄使いを防いでのCO2対策のようだ
・・・これはヒットする!・・・確信を持ったので、次回のタムラ塾からオープン参加頂く事に
CO2削減と言うと直ぐ、LED照明・太陽光発電と言った初期投資を伴う事を提案されがちだが・・・
今回の提案は初期投資が無く、効率向上だけで済むから、費用対効果・CO2対策には非常に有効だと思う
私は、(自信があるのなら)“成功報酬型”を提案
施工後、効果を認めた時点で工事費を清算する方式・・・快諾を頂く!
11時半、上野から春日部に向かう
・・・午後1時から、竣工物件の施主検査に立会う
先に来ていた松永さん・中尾君に駅まで迎えに来て貰い現場へ・・・私はこの竣工物件の現場に向かう時がモットもドキドキする
お見合いに行く気持ちと似ている
ファーストインプレッションをもっとも気にするからだ
今日のファーストインプレッション・・・
美人だった!
上品な人だった!
明るい感じで、人柄も良さそうだった!
・・・結婚してもイイかな・・・
シンプルだが正面のグリーンがかったガラスのカーテンウォールがとても効いている
最近カーテンウォールのファサードを気に入っている
・・・ガラスは劣化しないので、竣工時の美しさが持続する・・・商業施設にカーテンウォールは似合う
プロのカメラマンも来ていて
今日は快晴の素晴らしい竣工写真日和で、夜景も美しく撮れたと思う2009年3月12日 (木) 11:56
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03/11(水)予約待ち経営 〇49-12-15 歩35
午前中、東京へ移動
着いたらお昼時間になったので、アパート近くで食堂をさがす
・・・前から気になっていた古く・小さく・暗く(綺麗でもない)が、いつも一杯で楽しそうな伊レストランに入ってみた・・・満席!
大きさは10坪位か・・・イヤせいぜい12畳くらいの気がする?
厨房前のカウンターで10席ほど
テーブル席が2卓
が、ミニマム寸法で並べられている
空席を聞くと・・・申し訳なさそうな顔をして・・・“ランチは8時から‘受付’をしています“との返事
ならば、夕食を尋ねると・・・“半年先です!”
・・・ランチも夕食も諦めた!
店の外観と、繁盛ぶりのギャップに驚く・・・こんな人通りも少なく、寂しげなの裏道に・・・
近くの“落合さん”の有名リストランテといい・・・この界隈の店舗には驚かされる
何ヶ月も予約待ちの店舗に“倒産”は有り得ない
・・・企業生き残りのコツは“予約待ち経営”をすることかも知れない2009年3月11日 (水) 9:28
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03/10(火)予想“韓国・日本・米・キューバ” 〇48-12-15 歩34
昨夜のWBC日韓第2戦
見応えのある投手戦だった
私は、(初戦での評論家の予想通り投手戦で)僅差の戦いになり韓国の勝利を予想したが・・・私の予想が当たってしまった!
技術水準・一生懸命さは両チーム同じと思うが・・・韓国の選手は“心が強い!”・・・国を背負い、
勝ちたい心が日本の選手より強かった事が勝因と思う
・・・そうなると日本は今後も韓国に勝てない
まだメチャ早いが、私の順位予測は
韓国・日本・米・キューバだと思う・・・投手力で勝る日本は米・キューバには勝つと思う
終日社内
午後時間が出来たので、4階の自分の机周りを整理
他の階は大分落着き、あとはこの4階を整理すると、晴れて引越し完了になる2009年3月10日 (火) 1:57
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03/09(月)“関係者の話によると・・・” 〇47-12-15 歩33
小沢問題の報道で、“関係者の話によると・・・”との前置きのニュースが多い気がするが・・・
関係者とは誰なのか?を明らかにして報道すべきではないのか・・・?
“関係者の話=真実”かの印象を与える報道は、正しいニュースの在り方では無いと思う
秘書が逮捕された以降に明らかになった事実ではなく、逮捕前から用意された資料の開示に過ぎず・・・“反小沢・反民主党キャンペーン”に見えてならない
・・・世論操作の手法なんだろうか?
・・・考え過ぎだろか??
終日社内で
メルマガと各物件の打合せ2009年3月9日 (月) 1:10
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03/08(日)命日 ×46-12-15
昨夜のWBCの日韓戦
一方的ゲームになってしまったが・・・韓国の実力はこのレベルではないだろう
しかし、スポーツ紙で韓国の監督が“日本は大リーガーが多数参加し、韓国は力のある選手の不参加が多かった・・・”と敗因を語った事を知ったが
・・・この監督に“カーッツ!!”
“敗軍の将、兵を語らず”では無いか!
負けを戦力(選手)のせいにするのは、将としての自覚が足りない!・・・韓国敗レタリ!
今日は父の命日
皆が集まるので、最近庭の工事で、汚れたアプローチの水洗いと葉っぱ掃除で午後まで掛かってしまった
暖かい日差しに本格的春を感じる
夕方、兄弟が集まり夕食会
子供・孫らは若い人が参加しなかったので、本当に老人会のような命日の行事になってしまった
しかし何才になっても親子・兄弟は変わらない・・・お互いに元気でナニヨリ!2009年3月8日 (日) 1:06
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03/07(土)4Mのケヤキ板 〇46-11-15 歩32
昨夜一緒に泊まった棚橋君は、新幹線で大阪へ
堀田さんは、論手君の案内で福岡市内の店舗見学することになり、私と羽田野君は一緒に、8時のANAで中部空港へ、9時10分着
9時に自宅庭の排水桝改善工事・・・ヤハリ、5センチ上げてもらう事に・・・何度見ても10センチは下げ過ぎだった
工務店さんに預けたケヤキ板のデザインの立会いに
巾75センチ・長さ4メートルで“中杢”の無節の無垢板など、滅多に手に入るものではない
迷いに迷ったが・・・“使わなければ何の価値も無い!”
木裏に少し腐りのある端部は足に廻し、残った部分を天板にする事に・・・端材を少しも出さずに完璧に使いきった
・・・2.6メートル残ったから、机に使うには適切なサイズだろう
午後、社でデーター整理・机上整理
3階の私の机は、巾1Mに脇机(キャビネ)0.3M・・・トータル1.3Mしかない
全社の中で一番狭く、棚も少ない
しかし、新発見をした!
狭い・小さいと言う事は、何も置けないので、直ぐ整理整頓しないと机上が直ぐ一杯になってしまう
宿題が残らず・・・最高!
この狭さを結構気に入ってしまった!2009年3月7日 (土) 1:56
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03/06(金)長崎県へ ×46-13-15
羽田空港から10時45分のANAで長崎へ
アパートから羽田への所要時間もマスターした・・・1時間あれば十分に出発ロビーまでたどり着ける
・・・東京を起点での出張も慣れて来た
名古屋からの担当者3名は、8時には到着して事前に役所を廻っているようだ
3時に空港に迎えに来て貰い、4時から打合せ
街づくり3法・開発に絡む判断に迷う問題が発生し、7時半まで議論伯仲!
しかし経営者さんの的確な決断で、とてもバランスの取れた案に収まった
・・・良い店舗になると思う
長崎空港から7時55分のANA便で中部空港へ帰る予定だったが、間に合わず皆で福岡へ
10時から駅近くの居酒屋で夕食
・・・仕事後に、こうして社員さんと一緒に飲む酒も美味しく楽しい・・・我々は非常に幸せな仕事をしている気がする・・・2009年3月6日 (金) 2:01