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05/10(月)若者よ、コンビニ弁当は止めよう! 2歩(88/400)
午前中、社で各物件打合せ
10時半より、作品集第3号打合せ
・・・固まったが、竣工写真の到着待ちが残り1物件
昼食に近くの洋食店へ・・・何と・・・閉店の張り紙!
私はこの店で食する週に一度のカツ丼が、人生の大きな楽しみの一つだっただけに残念無念・・・日本一美味しく、カロリーを気にしなければ毎日でも食べたいほど好物だったのに・・・
ご夫婦だけで経営している下町の名店だったのに・・・
この10年ほどで、町内の飲食店が5軒も閉店した
残るはラーメン店一軒だけになってしまった
・・・私の推測は・・・経営者の老齢化もあろうが・・・町内にできた“コンビニ”が拍車をかけたと思う
経費削減もあろうが・・・若い人が昼食に飲食店へ行かなくなった
うちの社員さんも大半は“コンビニ弁当”のようだ
界隈に個人経営の飲食店が有る事が、町の食文化を育み、町に風情・情緒が生まれる
小さい頃、それぞれの店舗で職人さんが作る美味しい料理を食する事は、人格形成上でも大事な事だと思う
“若者よ!コンビニ弁当は止めよう!!”
“食を安易に済ますな!”
午後東京へ移動
夕食後、銀座界隈を散歩・・・2時間!2010年5月10日 (月) 11:51