CATEGORY
ARCHIVE
ARCHIVE
-
2018年 (155)
- 11月 (1)
- 10月 (9)
- 9月 (20)
- 8月 (17)
- 6月 (1)
- 5月 (12)
- 4月 (23)
- 3月 (20)
- 2月 (25)
- 1月 (27)
-
2017年 (267)
- 12月 (12)
- 11月 (25)
- 10月 (21)
- 9月 (25)
- 8月 (23)
- 7月 (11)
- 6月 (27)
- 5月 (21)
- 4月 (23)
- 3月 (26)
- 2月 (24)
- 1月 (29)
-
2016年 (360)
- 12月 (27)
- 11月 (28)
- 10月 (31)
- 9月 (29)
- 8月 (31)
- 7月 (31)
- 6月 (30)
- 5月 (31)
- 4月 (30)
- 3月 (31)
- 2月 (29)
- 1月 (32)
-
2015年 (359)
- 12月 (30)
- 11月 (29)
- 10月 (31)
- 9月 (30)
- 8月 (31)
- 7月 (31)
- 6月 (29)
- 5月 (31)
- 4月 (29)
- 3月 (47)
- 2月 (10)
- 1月 (31)
-
2014年 (361)
- 12月 (31)
- 11月 (28)
- 10月 (31)
- 9月 (29)
- 8月 (31)
- 7月 (31)
- 6月 (30)
- 5月 (31)
- 4月 (30)
- 3月 (31)
- 2月 (28)
- 1月 (30)
-
2013年 (362)
- 12月 (30)
- 11月 (29)
- 10月 (31)
- 9月 (30)
- 8月 (31)
- 7月 (31)
- 6月 (30)
- 5月 (31)
- 4月 (30)
- 3月 (31)
- 2月 (27)
- 1月 (31)
-
2012年 (366)
- 12月 (31)
- 11月 (30)
- 10月 (31)
- 9月 (29)
- 8月 (31)
- 7月 (31)
- 6月 (30)
- 5月 (31)
- 4月 (30)
- 3月 (31)
- 2月 (30)
- 1月 (31)
-
2011年 (365)
- 12月 (31)
- 11月 (30)
- 10月 (31)
- 9月 (30)
- 8月 (31)
- 7月 (31)
- 6月 (30)
- 5月 (31)
- 4月 (30)
- 3月 (31)
- 2月 (28)
- 1月 (31)
-
2010年 (364)
- 12月 (31)
- 11月 (29)
- 10月 (31)
- 9月 (30)
- 8月 (31)
- 7月 (31)
- 6月 (30)
- 5月 (31)
- 4月 (30)
- 3月 (31)
- 2月 (28)
- 1月 (31)
-
2009年 (365)
- 12月 (31)
- 11月 (30)
- 10月 (31)
- 9月 (30)
- 8月 (31)
- 7月 (31)
- 6月 (30)
- 5月 (31)
- 4月 (30)
- 3月 (31)
- 2月 (28)
- 1月 (31)
-
2008年 (366)
- 12月 (31)
- 11月 (30)
- 10月 (31)
- 9月 (30)
- 8月 (31)
- 7月 (31)
- 6月 (30)
- 5月 (31)
- 4月 (30)
- 3月 (31)
- 2月 (29)
- 1月 (31)
-
2007年 (236)
- 12月 (31)
- 11月 (30)
- 10月 (31)
- 9月 (30)
- 8月 (31)
- 7月 (31)
- 6月 (30)
- 5月 (22)
ACCESS
- TODAY
- YESTERDAY
- TOTAL
-
07/11（木）タムラ塾ＩＮ仙台
中部空港より１０時５０分のＡＮＡで仙台へ
会社に出勤するも中途半端な時間なので・・・今日も朝一お見舞いに行き、その後空港へ走る
元気な顔を見ないと落ち着かない
仙台空港は震災後初めての利用だが・・・
もう何処にも震災の影は無い
空から見ると海岸沿いには防風林・防波堤工事も進み順調な復旧を感じる
震災前に開通したのだろうか？
“仙台駅―仙台空港”の鉄道も開通していた
天候は傘が無くても我慢できる程度の小雨だが涼しく快適
今日のタムラ塾は１４名参加
今年は各地の参加人数が昨年より多い
コツコツやっていると徐々に浸透するのかも・・・（回）数は力か？
仙台の最大の楽しみは“轆轤（ロクロ）”さん
仙台は魚介類が豊富で魚料理が美味
ベガスの高橋さんの紹介で時々訪問してもう１５年は過ぎたかな？
ご夫婦だけで営業している小さな料理店だが・・・東北一美味と言っても過言では無い（・・・本当は東北ではココしか知らない？）
美味は食材・腕もあろうが・・・最も大事な事は“心”だと思う
心の原点は人柄だ
このご夫婦は人柄も最高
人への愛情・美味しく食べて貰いたいと言う店主の心が伝わる料理・お店だ
久しぶりに訪問すると
以前のお店は震災で倒壊したそうで、近くのビルの１階に移転し、店名もロクロから“しづ”に変更していた
今日も大きなウニを用意して頂き
カツオ・ヒラメの刺身
ホヤ（まだチョット早いようだが）
夏イカ・アナゴ（大きな１本揚げ）の天ぷら
等々
旬の料理を周到に用意して頂き・・・超美味・・・感謝・感謝！！
お腹一杯になるまで食べ・二日酔い寸前まで飲み・・・６９００円/人
・・・信じられない安価だ
私は将来このお店の横に引越しをしたいと思うほどこのお店・ご夫婦のファンだ
このご主人といると
人生とは何か？
のヒントを頂ける
欲望を超越した人だけが持つ“人生の達人”の域を感じる
美味な料理があると話も弾む
７時から１０時半まで長居してしまった
・ 今こそ“打ち放題”・・・１時間２０００～４０００円
・ 機械台の投資家制度
等々出口の無い低迷を続ける業界の突破口・現状打破に新しい在り様の高度な議論が続いた
facebook始めました
お友達になってください!2013年7月11日 (木) 10:03
FACEBOOK
